果蔬垃圾处理设备预处理特点：设备紧凑，占用空间小，设备可根据不同减量灵活配置。脱水后，可采用好氧发酵或堆肥、厌氧发酵、减量填埋、脱水焚烧等处理方法。
合格的果蔬垃圾处理设备应具备以下功能：
1、自控功能：
果蔬垃圾处理设备采用电气控制模块，通过软件PLC编程微机自动控制，无需人工干预即可实现自动运行。操作高度≤3.0m（不同型号、不同高度）配备手动控制面板，一键启动，内置启动密码，可无网管理。本机采用手动方式进行分选。分选后，材料进入自动提升系统。
2、物料破碎功能：
果蔬垃圾处理设备采用剪切式破碎原理对物料进行破碎，120公斤垃圾桶装载的物料在1分钟内破碎。
3、固液分离功能：
采用螺旋压榨原理，使物料脱水，将物料与废水分离，物料脱水脱油率在30%以上。
4、自动传输功能：
果蔬垃圾处理设备通过机械传输装置和物料重量原理，无需人工辅助，实现各功能模块之间的自动送料功能。
5、自动出料功能：
无需人工辅助一键控制，仓内物料通过机械方式自动出料，进入自备运料车运输包装。
6、油水分离功能：
固液分离设备产生的油水利用物理原理流入油水分离器，分离的废油通过物理方法分离，直接灌装桶销售给工业所有者，控制排水沟油流入餐桌。
7、循环净化水功能：
通过滤膜过滤，排入油水分离器，通过水泵循环废水设备内部二次利用，减少废水排放，废水排放经过三层过滤处理，达到排放标准，日用水量≤0.1吨。
8、气体净化除臭功能：
根据发酵仓气体成分复杂、气体量大的特点，果蔬垃圾处理设备通过生物菌喷雾将气味与液体生物菌结合起来，通过塑料颗粒分散气体，通过三层活性炭层进行无害化处理，达到气体排放要求的功能。
9、液晶操作屏幕界面功能：
果蔬垃圾处理设备可以通过液晶显示端直观地反映设备的即时运行状态，并具有自动报警显示和简单的一键控制功能。启动密码，锁定屏幕密码，防止非工作人员操作机器和设备。