近年来，随着全国垃圾分类的推广，各种厨房垃圾处理设备开始出现在市场上。餐厨垃圾处理设备厂家是一个相对特殊的行业，不同于其他机械设备，由于服务对象的特殊性，也决定了餐厨垃圾处理设备的生产和使用具有自身的行业特点。就目前餐厨垃圾处理设备的发展而言，中国仍处于发展的早期阶段。从处理设备的功能来看，我国餐厨垃圾处理设备仍有相当大的发展空间。目前，厨房垃圾处理设备可分为两类：一种是小型餐厨垃圾处理设备，主要用于社区、食堂、餐饮市场；另一种是大型，主要是指大规模处理，主要是一些集中处理的垃圾站项目。大型批发市场。
        餐厨垃圾处理设备的优点体现在：

        1.餐厨垃圾处理设备餐厨垃圾处理，粉碎后经高温有氧杀菌发酵，促进餐厨垃圾减少.无害化.资源化处理，产品废油处理.肥料可回收利用，变废为宝。
        2.经过多次改进，设备能耗低，稳定性高。
        餐厨垃圾处理设备主要用于处理日常生活中产生的餐厨垃圾和餐厨垃圾，其目的是实现餐厨垃圾/餐厨垃圾的局部化学。无害的资源化利用，这种设备可以将这些餐厨垃圾转化为其他行业的资源，实现社会资源的回收利用。目前，我国餐厨垃圾/餐厨垃圾主要采用高温好氧发酵和厌氧沼气发酵技术。具体来说，日处理100吨以内的高温好氧发酵具有较高的经济价值，而采用厌氧沼气发酵技术的100吨以上的发酵具有较大的经济价值。然而，在厌氧发酵产生沼气后，仍然需要高温好氧发酵或干燥剩余的沼渣。
        餐厨垃圾处理设备是专门用于有机湿垃圾综合处理.回收.使用设备。