果蔬垃圾处理设备功能：
粉碎效果，采用双轴细粉碎，可将厨房内的骨头、剩菜、洗后丢弃的菜叶粉碎成小颗粒，然后进行压缩处理。设备处理能力大，脱水率高，可连续工作24小时，密封性能好，工作噪音低。危险场所设置安全开关和急停控制按钮，大大保护操作人员的安全，短接设备地面。一旦发生电源泄漏，可自行切断电源，直至维护人员排除故障。骨架和外壳由碳钢和不锈钢制成，可有效抵抗酸碱腐蚀。高硬度和合金刀具可以保证长时间使用。系统采用智能电路控制，可自行处理故障问题，减少调查时间和处理周期。使用厨余脱水机可以大大降低体积。
果蔬垃圾处理设备的使用可以保证厨房的卫生环境，消除垃圾堆放带来的异味或细菌，防止蚊虫滋生，减少病毒。对于很多需要下楼扔垃圾的朋友来说，也提供了更方便快捷的处理方法。它可以缩短处理厨房环境的时间，减少对手皮肤的损伤。我国生活垃圾总量很大，其中餐厨垃圾占比较大，处理餐厨垃圾需要更多的人力物力。果蔬垃圾处理设备的使用可以减轻社会环保工作的负担。长期堆放餐厨垃圾会产生渗滤液，毒性大，可渗入地表，对环境和水源造成严重污染。
果蔬垃圾处理设备尾菜处理后的固体废料：
田间堆肥，挖简易坑堆肥，直接还田；作为肥料，用于饲养食腐动物；饲料加工生产具有可观经济效益的动物饲料。尾菜处理后的液体废料(处理后排放的液体不能再排放):建立沼气发电站。通过沼池消化“尾菜”产生沼气，；建立污水处理池。处理后的污水可以直接灌溉农田，排入下水道。尾菜处理站可以就地建立，方便快捷，果蔬垃圾处理设备可以减少污染；尾菜变成零，实现“尾菜”能源化、肥料化、饲料化、二次利用变废为宝；作为其他垃圾处理的典范；减少资源浪费，防止环境污染。
与以往的农贸市场垃圾处理设备相比，目前果蔬垃圾处理设备的工作效率有了更大的提高。比如垃圾堆肥就是粉碎发酵垃圾，因为它的肥力不高，在市场上往往不受农民的青睐。如何控制有害气体一直是个难题。目前，简单可行的方法是从源头上控制餐厨垃圾的快速增长。如果不进行专项分类处理，会滋生大量细菌，通过传播对城市环境和人们的健康造成一定的危害。因此，做好农贸市场垃圾无害化、本地化、资源化处理工作是当务之急，也是环境保护和防病防疫的重要环节。