餐厨垃圾一体化设备的四大特点。

首先，自动化。与传统的厨房垃圾处理设备相比，现代设备的操作自动化程度更高，不需要太多的人工操作。自动进料、自动分拣、自动恒温、自动出料，完全实现自动化。

二、成本低。与预处理相比，预处理成本更高。现在设备可以低成本处理，同时回收餐厨垃圾，生产肥料，可以抵消部分成本。

三、占地面积小。与以往的粉碎、油水分离、处理设备等机器一起使用，现在一体化处理，不需要占用那么多地方，也很快。

四、智能数据。集成设备配备监控设备，可实时监控设备的处理情况，也可与环保部门联网，将数据传输到需要监督的部门。

根据我国城乡有机垃圾中有机成分含量高、营养丰富的特点，餐厨垃圾一体化设备采用耐高温好氧微生物，快速分解有机垃圾，生产有机肥，实现垃圾变废为宝，广泛应用于家庭、居民区、超市、食堂、餐厅、垃圾处理中心等，不仅解决了垃圾处理过程中的诸多问题，而且使城乡生活垃圾无害化、减量化、资源化。

餐厨垃圾一体化设备是目前比较先进的好氧微生物处理设备，使垃圾在不离开社区、食堂、街道的情况下完全降解。其完全降解餐厨垃圾的原理是利用从自然界中分离出来的优化菌种，混合成有益菌群，在荞麦壳上培养，放入生物处理器中。当餐厨垃圾放入处理器中，与菌种搅拌均匀时，控制相应的温度、湿度和通风供氧条件。菌种会释放出大量的酶，将大分子有机物分解成糖、脂肪酸、氨基酸等短链低分子有机物。菌种以此为营养物质代谢出水、气体和生物热能，同时以几何级数迅速繁殖。这样，菌种就可以不断“吃”新投入的餐厨、餐厨等垃圾。

餐厨垃圾一体化设备是一种全自动设备，为垃圾（餐饮、餐厨、果蔬等）的微生物处理提供生存环境，然后降解。该设备采用物理机械、生物发酵等综合技术，对餐厨垃圾进行过滤、除杂、粉碎、压榨，再与有益微生物发酵。干燥后产生有用的产品，

餐厨垃圾一体化设备的使用无二次污染，有效实现了餐厨垃圾的回收、减少和综合处理。餐厨垃圾一体化设备主要由称重提升、垃圾分类、破碎、螺旋干燥、搅拌加热、好氧发酵、净化除臭、污水处理等系统组成，实现餐厨垃圾处理过程的一体化、标准化、智能化；大型餐厨垃圾处理机广泛应用于酒店、酒店、酒店、住宅区、食品市场、食品加工厂、机场和船舶。餐厨垃圾一体化设备有两种:一体化和组合式。