餐厨垃圾一体化设备采购要点:
1、电机
交流电机：启动扭矩小，扭矩大，易于处理餐厨垃圾，噪音小，速度稳定，无碳刷使用寿命长，易卡住。
DC电机：起动扭矩大，速度比交流电机快1倍，无卡住问题，研磨效率高，噪音相对较大。
2、功率
动力越大，机器运行动力越大，效率越高，速度越快，研磨效果明显。
功率小，机器运行功率越小，速率越慢，效率相应降低，研磨效果不是很理想。
3、容量
很多人在选择餐厨垃圾一体化设备时，会陷入研磨室容量的误区。事实上，垃圾处理器研磨室的实际容量并不是一个关键因素。在进入垃圾的过程中，研磨室也在不断破碎和排放垃圾。研磨室不能储存垃圾，只能通过。
4、开关方式
无线开关：可随意粘贴在墙上或台面上使用，湿手操作不受影响。
空气开关:只有在台面上打孔，孔内的排线与开关连接后才能使用。孔内也容易有污垢，需要清洗一段时间，遇水容易有危险。
5、研磨级别
研磨等级越高，研磨程序越密集，研磨能力越强。如果研磨后的颗粒很大，很容易造成下水道堵塞。大部分研磨粒度可达5mm以下，先进的甚至不超过2mm。
二次研磨：当厨余垃圾进入研磨室时，刀盘上的360度旋转冲击停止研磨。研磨后的颗粒没有直接进入下水道，只是由于离心力和与刀片的促进作用，在刀盘边缘进行了二次研磨。
三级研磨:二级研磨后的厨余垃圾在下降过程中，研磨盘与不锈钢衬圈之间的平面间隙对厨余垃圾进行三级研磨，使垃圾更加细分，对中**庭饮食中的纤维和硬骨有更好的处理效果。
四级研磨:四级研磨在前三级研磨的基础上，增加一级平面研磨。也就是说，两个研磨圈和研磨盘之间形成两个平面研磨。该研磨等级直接处理厨余垃圾，达到熔浆状态，更有利于排放和下水道疏通。
6、机头材料
塑料机头：相对较轻，缓解盆重，但容易滋生细菌，油渍残留大，不易清洗，使用寿命短。
金属机头：机头较重，不易滋生细菌，易清洗，外观美观，经久耐用。